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清里町立緑町小学校の日記。(2009.05.18~)
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中学校訪問


 本日の5・6校時目に、中学校の授業を見学させていただきました。参加したのは5・6年生3名。子ども達は小学校の授業とは違うテンポで進む授業を見て、教室内の緊張感を肌で感じて、中学校での授業がどのようなものか実感することができたようです。また、緑町小学校の卒業生の姿も見られ、昨年同じ教室で授業を受けていた先輩たちの、小学校の時とは違う姿を見て「自分達もあと少しでこうなるのかな…」と思っていたようです。
 校舎内を見学させていただいた時にも、校内のあちこちに卒業生たちの活動の様子を見ることができ、子ども達もちょっと嬉しそうでした。
 子ども達も貴重な経験をさせていただくことができました。6年生にとって残り少ない小学校生活の中で、今日の経験を活かして行ってもらいたいと思います。また、5年生にとっては中学生になるまでまだ時間があります。中学校のイメージをもって6年生の1年間をすごし、中学生になるための心の準備をしておいてもらいたいと思います。
 清里中学校の先生方には、お忙しい中対応していただき、誠にありがとうございました。

(文責:すずき)
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家庭科の調理実習

本日の3・4校時に、5・6年家庭科の調理実習を行いました。
 昨日の食育学習に続いて、今日も清里小学校の栄養教諭にお越しいただき、調理の指導をしていただきました。
 子ども達は、ある子は慣れた手つきで、またある子は少々おぼつかない手つきで野菜の皮をむいたり切ったりしていました。
 味付けは3人の子ども達が味見をしながら砂糖、しょうゆの量を調整していました。もっと濃いめの味付けになるのかな…?と思っていましたが、意外とあっさり目の味付けとなりました。
 また、今回の肉じゃがには網走で作られている醤油を使っていて、市販の醤油との味比べもしてみました。5年生の子からは、「いつも食べている醤油より、味が深い!」という言葉も聞かれました。
 出来上がった肉じゃがは、給食時間に他の学年の子達や職員にも食べてもらいました。みんな、美味しいと言って食べてくれました!
 子ども達には、この経験を活かして、家でも料理に挑戦してもらいたいと思います。

(文責:すずき)
全校食育学習

本日の3・4校時に、全校食育学習を行いました。清里小学校から、栄養教諭をお招きしての食育学習。「清里を食べよう!」と題して、清里の特産品である小麦粉を使い、肉まんを作って食べました。
 小麦粉は、虹色うどん等にも使用されている「きたほなみ」を使用。白くてふわふわの生地になりました。また、食べ比べるために、こちらは清里冷麺等に使用されている「春よ恋」でも記事を作りました。ふわふわの「きたほなみ」の皮に対して、「春よ恋」はぎゅっと密度が高い感じ。食感ももちもちとしていて、見た目も茶色っぽく、「小麦粉」と一口に言ってもこれだけの違いがあるんだなぁ…と言うことを実感しました。
 皮の次は、「あん」を作ります。鶏ひき肉とネギを混ぜ合わせてあんを作ったのですが、ネギをみじん切りにするのも初めての子が多く、おっかなびっくり包丁を持ちながら、それでも一所懸命に切っていました。
 あんができたら、次は包む番です。寝かせておいた生地を八等分にして、麺棒を使って丸く伸ばします。その伸ばした皮に案をのせ、包み込んで上で絞って形を整えます。。フライパンで蒸して出来上がり!

 肝心の味はというと…グループによっては練り方が足りなくてぱさぱさしてしまったり、しっかり練られていたのでふわふわになったり…と様々。あんも、子ども達にとってはちょっと薄味ではあったようですが、自分たちで皮から作った肉まんを美味しそうに口の中にほおばっていました。

 清里町で作られた小麦粉を清里町で食べる。まさに「地産地消」の食育学習。子ども達も多くの事を学べたのではないでしょうか。


(文責:すずき)
家庭科の作品、完成!

 
 先日から、5・6年生の家庭科ではミシンを使う学習を行っていました。
 5年生はエプロンを、6年生はナップザックを作りました。
 初めてミシンを使う5年生は、上糸・下糸のかけ方からスタートし、悪戦苦闘しながらもミシンの使い方を覚えていきました。
 6年生は、去年の経験を活かし、5年生にミシンの使い方を教えながら自分の作品も仕上げていきました。
 糸が絡まってしまったり、縫わなくてもいい所を塗ってしまったりといったアクシデントもありましたが、4人とも、ミシンを使って上手に縫うことができました。5年生のエプロンはこれから給食準備や調理実習等の時に使ってもらえたら、と思います。また6年生のナップザックも、これから中学校に通う時やどこかに出かける時などに使ってもらいたいなぁと思います。
 4人とも、お疲れ様でした!

(文責:すずき)

本の読み聞かせ会

本日の2校時目に、本の読み聞かせ会を行いました。
 今回は2名の方にお越しいただき、
 「裸の王様」
 「くわずにょうぼう」
 「ぼくいえでするんだい」
 「かえるくんのたんこぶ」
の、計4冊の読み聞かせを行っていただきました。「くわずにょうぼう」を読んでいただいた時には、端午の節句になぜヨモギやショウブを飾ったりお風呂に入れたりするのか、といった事も教えていただきました。子ども達は、笑いながらも真剣にお話に聞き入っていました。
 次回の読み聞かせ会は2月。今度はどんな絵本を読んでいただけるのでしょうか…?楽しみですね!


(文責:すずき)
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