本日の３・４校時目には、全校食育学習を行いました。
　清里小学校から、栄養教諭の西村先生をお招きして、「出汁」の効果について学習しました。
　実際に昆布とかつお節から出汁をとり、出汁だけで味わいました。普段あまり口にしない出汁だけの味に、子ども達からは「美味しい～！」との声も。
　また、食育学習後の給食試食会では、自分たちでとった出汁を使って作ったすまし汁と、出汁の入っていないすまし汁との飲み比べも行いました。出汁の入っていない方を最初味わってみると、「これはこれで美味しいよね～」との声が。次に出汁入りのすまし汁を飲むと…「全然違う！」「こっちの方がおいしい！」との声があちこちから聞こえてきました。
　保護者の方も一緒に給食を食べた試食会。いつもよりもにぎやかで、いつもよりも美味しく感じる給食でした！

(文責：すずき)